料理長お疲れ様でした

２０２４年１２月で音喜多料理長が退任します。

２０２０年１１月、ごちゃまぜ食堂の開設時から料理長として
立ち上げに関わっていただき、美味しい食事を地域の人や
デイサービスのお年寄りに振る舞ってくれていました。

これまで夜の時間帯で音喜多料理長の自分の店でしか
食べられなかった料理が、日中に食べられる。
そんな評判でたくさんの人が来てくださっていました。

最近は市役所にお弁当の販売も行き、大変好評でした。

夜は自分の店を経営し、日中はごちゃまぜ食堂の料理長
ダブルワークで奮闘していましたが
今後は自分の夢の実現に向かって邁進されることでしょう。

ごちゃまぜ食堂最後の日には
デイサービスのみんなにお寿司を振る舞ってくれました。

今後もなにかとお世話になるかと思います。
これまでお疲れ様でした。

なお、ごちゃまぜ食堂は音喜多料理長は不在になりますが
形態を変えて継続しますので
今後もよろしくお願いします。
営業情報はごちゃまぜ食堂のInstagramで発信しています。