スーパー料理人

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飲食店とのコラボランチ
今年の4月から室蘭市の中島町にある飲食店さんに デイサービスのお昼ごはんをお願いしています 日替わりでいろいろなお店のお昼ごはんが食べられる 初日 は中国酒菜 醤醤さんのお昼ご飯 メニューは メイン マーボー茄子 小鉢 ...
ババカレイの煮付け
デイサービスのランチにFood Bar Otokita のマスター登場 前日から仕込みをして当日盛り付けに来てくれました 「外食できなくてもここで美味しいものが食べられるなら嬉しい」 「一人だと魚の煮付けはつくらないから...
居酒屋かっちゃん おたがいサロン食堂
今日のおたがいサロン食堂 調理人は居酒屋かっちゃんのマスター 及川さん 子どもたちが大好きなハンバーグ 調理が始まると美味しそうな香りが漂いお腹がグーグー 子どもたち、高校生のボランティアがお手伝い 市内の飲食店さんから...
焼き鳥とカレーライス
1月9日木曜日のおたがいサロン食堂 料理人は伊勢広のマスター 中村さん カレーライスに焼き鳥、サラダとスープ なかなか外食に出かけられない子どもたちもお年寄りも 久しぶりの焼き鳥に感激していました。 昨日の音喜多さんも今...
プロの料理人
冬休みおたがいサロン食堂には3名のプロが登場します。 Food Bar Otokita のマスター音喜多さん 室蘭やきとり伊勢広のマスター 中村さん 居酒屋かっちゃんのマスター 及川さん スタートは音喜多さん特性ラーメン...
お寿司ランチ
「人に迷惑をかけるから、私はでかけなくても良いの」 いつもそう言って外食には行かずにサロンで昼食を食べるおばあちゃん 「美味しいものを食べに連れていきたい」と思っているスタッフ すると、サロンに来てお寿司を握ってくれると...
「人を巻き込み地域をつなぐ仕掛けの作り方」~わくわくセンター@愛知(つるっち)(2018.8.25)-Vol.194-
来週は、またまた愛知に行ってきます。 わくわくセンター(安城市民活動センター)さんからお招きいただきました。 「人を巻き込み地域をつなぐ仕掛けの作り方」と題してお話します。 おたがいサロンで開催した「高台レストランxちょ...
「高台レストラン×夏休みだよ!ちょっとおかしな子ども食堂2018」無事終了(藤田)(2018.8.24)-Vol.193-
「高台レストラン×夏休みだよ!ちょっとおかしな子ども食堂2018」が無事に終了しました。 地域のお年寄りや、お母さん、お父さんたちがお子さま連れでの参加、またふらりと来てくださった方々、たくさんの方々が足を運んで下さり限...
将来への投資~募金箱(藤田)(2018.8.4)-Vol.173-
夏休み企画「高台レストランxちょっとおかしな子ども食堂」開催中です。 春休みに高台レストランでお願いしたシェフの皆様方が、また参加してくださることになりました。 材料費はサロンで負担するのですが、調味料はシェフ持ち出しの...