ババカレイの煮付け
デイサービスのランチにFood Bar Otokita のマスター登場
前日から仕込みをして当日盛り付けに来てくれました
「外食できなくてもここで美味しいものが食べられるなら嬉しい」
「一人だと魚の煮付けはつくらないから嬉しい」
利用しているお年寄りが目を輝かせて食事をしていました
いつも食事に時間がかかるおばあちゃんも
あっという間に完食
確かな舌を持っているようです
おばあちゃんたちは食後も嬉しい感情の余韻に浸りながら
皆で楽しく台所に立って食器を洗いました
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