みんなで頑張るぞ!
飲食関係のお店が、コロナ自粛により経営が大変な時。
ごちゃまぜ食堂も、以前よりはお客様が少ない状況です。
それでも、足を運んでくださるお客様が何人もいらっしゃって、とても嬉しいです。
ついつい、多めに小鉢を足したくなり、田舎のおばあちゃんのように、「これ食べなさい」と差し出してしまいます。
すると
「原価率を考えているんだから勝手にしないの!」と怒られ、
ちょっと控えめにすると「少な過ぎる、ケチくさい!」とおやびんに怒られ。
毎日、凹んでいます。
就労支援ではたらいている仲間の1人は、怒られている私を横目にもくもくと仕事をして、心強い戦力になっています。
1月末から、おたがいサロンの高齢者住宅の食事をごちゃまぜ食堂で作り、届けることにしました。
毎日、2食から3食のメニューを考え、買い出し、仕込み、仕上げと頭も身体も大忙しです。
週に1回はお刺身にしたいなとか、季節のもの、旬のものを食べてもらいたいなとか、美味しいと感じてもらえるように、味が思い出の記憶と結びつくように、そして介護職が十分にお年寄りと関われるように、毎日頑張っています。
そんながんばり屋のおやびんが歌っている曲
「ココデCOROブNA!」他4曲収録のCDを
ごちゃまぜ食堂で販売しています。
なんとジャケット作りはおばあちゃんたちがお手伝い。
収益で、美味しいものが食べられるので楽しみです。
とてもユニークな歌、元気になる歌が収録されています。
ぜひ、お買い求めいただけると嬉しいです。
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