今年１月からごちゃまぜ食堂の形態が変化しています。料理長の交代により、メニューも変わり心機一転です。スタッフで毎日のメニューを考え、買い物に行き美味しいもの、身体に良いものを提供できるように工夫しています。近頃は、野菜もお米も調味料も、すべて高騰していてそれでもスタッフは多くの人が心も身体も健康であることに少しでも貢献...

２０２４年１２月で音喜多料理長が退任します。２０２０年１１月、ごちゃまぜ食堂の開設時から料理長として立ち上げに関わっていただき、美味しい食事を地域の人やデイサービスのお年寄りに振る舞ってくれていました。これまで夜の時間帯で音喜多料理長の自分の店でしか食べられなかった料理が、日中に食べられる。そんな評判でたくさんの人が来...

ごちゃまぜ食堂で販売中のハーブティー洞爺湖のハーバルランチさんからハーブを仕入れオリジナルブレンドで作成「ほっと一息ブレンド」ホット一息〜大好きな自分とのティータイム「元気にワクワクブレンド」元気にワクワク〜頑張っている自分エライそんなイメージでブレンドしていますハーバルランチさんのハーブは素敵な香りに包まれます1パッ...

弊社の商品紹介 野菜の保管袋　ベジタブルバッグ クラフト袋を再生した袋です ナニナニ製菓さん　望月製麺さんから 不要になった小麦粉等のクラフト袋をいただいて 綺麗に裁断、アイロンがけ等、整えて大中小の袋を作成しています 丈夫で長持ち冷蔵庫内を綺麗に保てます 汚れたらそのままポイ 大中小3個セットで150円 ごちゃまぜ食...

4月から不定期ですが（火曜日と水曜日が多め）に室蘭市役所内でお弁当を販売しています。販売時間は11時30分過ぎからです。９マス弁当　８００円トンギスカン弁当　６００円日替わり弁当　　６００円個数に限りがあり売り切れ御免なので、ご希望の方はご予約も可能です。ごちゃまぜ食堂にご連絡ください。 ごちゃまぜ食堂の料理長　音喜多...

ごちゃまぜ食堂にぷらっと 引き寄せられてくる人がいます 1階にクリニックがあって 受診したあとに 誰かと気持ちを分かち合いたくて ふらっと 話しかけると思いと涙が 一緒に溢れてきて 孤立してたのね… 来てくれてありがとう そっかそっか そうなのね うんうん 暖かいお茶と おしゃべり 話をしてくれてありがとう また来てね...

室蘭ゴチャマーゼ　コラボ企画 室蘭工業大学ものづくり基盤センター　✕　ごちゃまぜ食堂　✕　ハイミートたなか この３箇所が協力して開発したジンギスカン鍋と味付け豚肉のセット ジンギスカン鍋・・・室蘭工業大学で特別に開発してもらった深さのある鉄鍋 肉・・・道内産の豚肉を使い、室蘭市の「ハイミートたなか」と「プライベートキッ...

ごちゃまぜ食堂　料理長おやびん　音喜多がボーカルとして活動している バンドG-gzで　このたび 花火　〜あなたの華を〜 という歌を作成しました。 今年の室蘭ドライブイン花火で花火に合わせて流れることになりました。 皆さんお聴きください

中島でのごちゃまぜ食堂は休業中 皆様には大変ご迷惑をおかけしています。 明日から3日間。 12月14日（火）〜16日（木）は 白鳥台のおたがいサロンでごちゃまぜ食堂営業します。 この機会に、高齢者住宅をちょっと覗いてみませんか？ お待ちしています。 場所　室蘭市白鳥台5−20−1 　　　サービス付き高齢者向け住宅おたが...

ごちゃまぜ食堂は１１月２６日〜１２月１９日まで約３週間休業になります。   ちょうど開設して１年がたちました。 多くの人に支えられたこと、心から深く感謝しています。   美味しいご飯を楽しみに来てくださったり、ゆっくりおしゃべりをすることを楽しみに来てくださったり、就労メンバーを応援しに来てくださったり、そしておつりを...