【白鳥台の高台レストラン】7/31(火) ビストロ・カプリーチェのオーナーシェフ斉藤秀美さん

今春、開催した謎イベント「白鳥台の高台レストランｘ春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂2018」好評につき、第二弾のようなもの。

前回もご協力いただいた「ビストロ・カプリーチェ」オーナーシェフ斉藤秀美さんが登場。
ランチセットを800円でご提供というお得企画。

今回は、おたがいサロンに集うおじいちゃん＆おばあちゃん＆子どもたちが、ホールスタッフとして活躍します。

OLさん、サラリーマンなどなど、一般の方々もお気軽にご来場いただけます。
ふらりとランチを食べにいらして下さい(ただし要予約)。

■日時：7/31(火) 11:30～14:00（定員30人）
■メニュー：お肉ランチセット or パスタランチセット
■料金：800円(おつりが出ないようご準備いただけると助かります)
■会場：おたがいサロン
■今回は要予約です(以下のお問い合わせページより前日7/29(月)正午まで)

お問い合わせ

(facebookページからメッセージいただければ予約とれます)

今春、開催した「高台レストランxちょっとおかしな子ども食堂」をこの夏休みにもやって欲しいという話しが来ており、ただいま、調整中です。
近日中に告知いたします。飲食店の方々他、近々、ご連絡させていただきます(ぼそぼそ
(つるっち)

今回の高台レストラン協力店紹介

店舗入り口にイタリア国旗はためく、アットホームなイタリアン。
食材にもこだわるシェフおすすめの日替わりメニューをはじめ、
パスタはもちろんお肉料理に、ピッツァと、どれをとってもおいしいです。

ピッツァはディナー限定ですが、
北海道産＆イタリア産小麦粉をブレンドし溶岩石で焼き上げる。
おいしいですよ～。
かつてヴィヴァーチェで腕を振るっていたシェフといったら分かる方も多いかも

個人的には、濃厚海老クリームソースパスタがイチオシ
甲殻類好きとしては、くどすぎず、素材の味が引き出される繊細なバランスがGood!!

そんな斉藤シェフの渾身の一皿が800円で食べられます。
おたがいサロンのこの企画、ぜひお見逃しなく！

■Bistro Caprice(ビストロ・カプリーチェ)

TEL: 0143-83-7544
営業時間：11:30～14:30(ランチ) / 17:30～21:30(ディナー)
定休日：火曜
住所：北海道室蘭市中島町１丁目３６?１１
http://bistro-caprice.com

■オーナーシェフ　斉藤秀美さんのプロフィール

1974年、長万部町生まれ。
室蘭工業大学にて情報工学を専攻。
室蘭市内のイタリア料理店にて修行後、イタリアに渡る。各地の料理店で研鑽を積む。
帰国後、千葉県内の一流レストランにて修行。
登別市ピッツェリアヴィヴァーチェにてシェフとして活躍。
2015年3月25日、オーナーシェフとしてビストロカプリーチェを開店。
イタリアで修行中、イタリア人家族がトラットリアで楽しく食事をしている姿に感銘を受け、
家族や仲間が集える空間で楽しく料理が楽しめる店づくりをしたいと思っている。
趣味は、バイク。
学生時代モトクロスをやっていたこともあり、
自然の中をバイクで走るのが最高の時間です。

前回の「白鳥台の高台レストランｘ春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂2018」は下記より

【スーパー料理人⑤】4/3(火)「ビストロ・カプリーチェ」オーナーシェフ斉藤さん～白鳥台の高台レストランｘ春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂2018

「おばあちゃんの八百屋さん～注文をまちがえる八百屋さん(仮)」開催のお知らせ

今年もやります、みなさん、遊びに来てください！
7月9日から8月末までの毎週月曜日。
壮瞥町の朝採り新鮮野菜！
朝10時に開店し、売れ切れ次第終了。

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「おばあちゃんの八百屋さん～注文をまちがえる八百屋さん(仮)」開催のお知らせ
今年もやります！おたがいサロンの喫茶店において、「おばあちゃんの八百屋さん」が始ります。7月9日(明後日)から8月末までの毎週月曜日。朝10時に開店し、売れ切れ次第終了。可愛いおばあちゃんたちが、威勢の良い掛け声で皆さんをお出迎えします。ほうれん草、トマト、きゅうり、レタスなど、朝収穫した新鮮な旬なお野菜です。野菜の価格は仕入れ値のまま。手間賃を考えると大赤字ですが、おばあちゃんたちと地域の皆さんが交流できると嬉しいのです。スタッフの心配はおばあちゃんたちの虫の居所。野菜が売れるということよりも、お...

正社員/パート募集中

おたがいサロンでは、正社員/パートを募集してます。
子育て中の方は、とても働きやすいと思います(お子さん連れでの勤務okとか・・・)

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おたがいサロンスタッフ募集(その①無資格OK編)のお知らせ（2018.2.26）
共生型デイサービスおたがいサロンでは、今年4月から一緒に働いてもらえるスタッフ(正社員/パート)さんを募集します。「北海道の働く女性応援プロジェクト」(北海道新聞社主催)企業部門「準グランプリ」受賞。女性が働きやすい職場を評価していただいたことにスタッフ一同大喜び↓資格や経験は不要、年齢も問いません。ただし車の普通免許を持ってて送迎業務に支障がなければ。子育て中の方も安心。お子さん連れて来ての勤務も可！(いや、むしろ大歓迎！)「送迎業務が可能である旨も強調して下さい」とスタッフかわちゃんにつっこまれた...

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おたがいサロンスタッフ募集(その②有資格者編)のお知らせ（2018.3.7）
共生型デイサービスおたがいサロンでは、今年4月から一緒に働いてもらえるスタッフ(正社員/パート)さんを「資格なしでもOK」(前回upした募集)とは別に介護支援専門員資格（未経験可）をお持ちの方を新たに募集します。介護支援専門員資格をお持ちの方経験・年齢、問いません。ただし車の普通免許を持ってて送迎業務に支障がないこと。子育て中の方も安心。お子さん連れて来ての勤務も可！(いや、むしろ大歓迎！)「スタッフ募集のお知らせ」ではありますが、「おたがいサロンってこんなとこだよ」という話でもあります(前回よりちょっと...

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HATAJO準グランプリ受賞しました(2018.3.22)-Vol.39-
北海道の働く女性応援プロジェクト【HATAJOラボ】の企業部門で準グランプリに輝いた(北海道新聞社主催)。ご縁があって雑誌porocoの編集長　福崎里美さんの推薦をいただき応募した。「すご〜い！！」「しばらく前に、うち(＝おたがいサロン)の働きやすい環境って何？、とかきいていたやつですか？」結果を伝えると、職員も一緒に大喜び。おたがいサロンでは当たり前のことが、他では違うこともある。でも、会社の中にいると何が違うのかよくわからない。特別な何かをやってるという実感もない。きっと、他の会社も同じような取り組みを...

共生型デイサービス「おたがいサロン」（室蘭市白鳥台）には

◎「やりたい」に挑戦できるワクワクする自由がある
◎子どもからお年寄りまで誰でも安心して自分の個性を表現できる場所
◎生きる喜びを分かち合える仲間ができる
◎日常のあれこれ(スタッフブログ毎日更新中)

介護や子育てのお悩みごと、
共生型ついてのご相談など、いつでもお気軽にご相談ください
お問い合わせ（AM8:30 ～ PM5:30）
電話：0143-50-3890
メールはこちらのフォームより

「白鳥台の高台レストランｘちょっとおかしな子ども食堂2018」(3/26～4/6)

関わってくださったおひとりびとりのおかげで、全日程を無事終えることができました。
ご協力いただいた方々、来店くださった方々ありがとうございます！
イベント報告は、ちょっとずつこれからupしていきます。

■2018年3月26日(月)～4月6日(金)[ 4/1(日)はお休み] ■開催時間：11時?14時(準備10時～)

「子ども食堂」というより、「期間限定レストラン」なノリ
誰でも出入り自由!! ワンコインで「あんなものや、こんなものが食べれちゃう」
普通のOLさん、サラリーマンなどなど、一般の方も気軽にご来場いただけます。
無料ヨガ教室、プラバンアート工作、出汁ソムリエによる出汁講座(物販あり)
ふらっとランチだけでも食べにいらして下さい。