【スーパー料理人①】3/27(火)「醤醤-janjan」の高橋さん～白鳥台の高台レストランｘ春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂2018

明日から始まる「白鳥台の高台レストラン」x「春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂2018」

「子ども食堂」というより、「期間限定レストラン」なノリ
誰でも出入り自由!! ワンコインで「あんなものや、こんなものが食べれちゃう」
日替わり入れ替わりでミシュラン店や室蘭有数の飲食店のランチが
1日限定10食程度(?)500円で食べられるお得企画
普通のOLさん、サラリーマンなどなど、一般の方も気軽にご来場いただけます。
無料ヨガ教室、プラバンアート工作、出汁ソムリエによる出汁講座(物販あり)
ふらっとランチだけでも食べにいらして下さい(詳細はページ下に)。

子ども食堂期間中、入れ替わり立ち代わりで料理人が立つこの企画
トップバッターとなる3/27(火)のスーパー料理人は
本格的な中華をカジュアルにいただける
「中国酒菜醤醤-janjan」の高橋昌弘さん。
「ミシュランガイド北海道2017(ビブグルマン獲得)」
にも堂々掲載されたお店。
そんな高橋さんのお料理が、

ワンコイン(子ども無料)でいただける

すごいよね！
それがおたがいサロンの
「白鳥台の高台レストランｘ春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂2018」
こんな子ども食堂、日本中、いや世界中どこを探してもないのではないか
そう勝手に思いこんでおります
(すでにそんな子ども食堂開催されてたらごめんなさい)

どんな料理が出てくるかは、
当日になってみないとわかりません。
でも、とてもワクワク、楽しみです。

当日は、
「ご家庭にある調味料をこんな風にアレンジしたらおいしくなるよ」
といったお話も聞けるのだとか。

気になる方はぜし！
「白鳥台の高台レストランｘ春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂2018」
3/27(火) 11:00～14:00
おたがいサロンでお待ちしております。
※数に限りがあります。
高橋さんの中華が目当てで何がなんでも、という方は、事前にご予約を！
本ページ掲載の料理写真は、普段お店で提供されているものです

■中国酒菜醤醤-janjan
TEL: 0143-46-1203
営業時間：AM11:30〜PM14:00/PM17:00〜PM22:30
定休日：火曜日
住所：北海道室蘭市中島町2丁目24－14
http://janjan.cc/

■高橋さんのプロフィール

1955年8月4日生まれ
北海道滝川市出身

18 歳　大阪あべの辻調理師学校を卒業、東京の中国料理専門店やレストランなどで修行
30 歳　北海道へ戻り札幌のレストランの料理長になる
35 歳　ホテルエイペックス洞爺 ( 現ウィンザーホテル洞爺 ) 中華料理長に就任
46 歳　ザ･ウィンザーホテル洞爺の中国料理及びベトナム料理レストランの料理長に就任
49 歳　独立し洞爺湖にて中国居酒屋じゃんじゃんを開店
51 歳　室蘭に移転し中国酒菜　醤醤を開店

ご協力いただいている料理人紹介シリーズは順次upしていきます。
（つるっち）

■■ Info!! ■■

◎「白鳥台の高台レストランｘ春休みだよ！ちょっとおかしな子ども食堂」！

開催期間：3月26日(月)～4月6日(金)(4月1日(日)はお休み)。

「子ども食堂」というより、「期間限定レストラン」なノリ
誰でも出入り自由!! ワンコインで「あんなものや、こんなものが食べれちゃう」
日替わり入れ替わりでミシュラン店や室蘭有数の飲食店のランチが
1日限定10食程度(?)500円で食べられるお得企画
普通のOLさん、サラリーマンなどなど、一般の方も気軽にご来場いただけます。
無料ヨガ教室、プラバンアート工作、出汁ソムリエによる出汁講座(物販あり)
ふらっとランチだけでも食べにいらして下さい。

コンテンツは以下お手伝いさん、食材提供、大歓迎！

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