デイサービス( 3 )

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飲食店とのコラボランチ
今年の4月から室蘭市の中島町にある飲食店さんに デイサービスのお昼ごはんをお願いしています 日替わりでいろいろなお店のお昼ごはんが食べられる 初日 は中国酒菜 醤醤さんのお昼ご飯 メニューは メイン マーボー茄子 小鉢 揚げ豆腐と小松菜の胡麻ソースかけ サーモンの甘酢漬け それも味つけが抜群 さすがプロの調理人です お...
あふれる優しさ
人生の先輩たち 沢山の苦しいことを経験し 沢山の哀しいことで涙を流し それでも幸せを創り続ける 苦しいこと、哀しいこと すべての出来事を受け入れ それでも感謝の気持ちを持ち続け 人に優しく寄り添っている 沢山の痛みを知っているから 優しさが溢れているのかもしれない どれだけの痛みを乗り越えてきたのだろう それを思うだけ...
4月からはごちゃまぜランチ
4月からデイサービスの昼食は複数店舗の飲食店さんの日替わりお弁当 外食に行くのが難しいお年寄りに 美味しいものを食べてもらいたい そんな思いに賛同してくださった飲食店さんにお願いしました 先日参加する飲食店のオーナ8名が顔合わせ ランチ提供の共通ルールなどを話し合い 本業に無理のない範囲でのシフトづくりのための都合を確...
経営者1年目
39歳で会社を立ち上げたとき 娘2人と3人での生活 もちろん数年間は収入が無くて 貯金がどんどん減って 生命保険を解約して それでもお金がなくなって 銀行からの融資も受けられなくて あ〜もう辞めようと何度も思って 共生型のデイサービスは周囲の人が理解できなかった シングルマザーの母親が起業することも大反対されて 主婦の...
デイサービスのランチ(居酒屋かっちゃん)
来年度から室蘭市の飲食店さんの協力を得ながら デイサービスの昼食を提供する準備をしています 今月はお試し月間 2月18日のランチは居酒屋かっちゃんの及川さんが登場 盛り付けはサロンのスタッフが行うことでお願いしているのですが 及川さん自ら盛り付けに 夜の営業準備もあるのに昼食提供に協力していただいて感謝 手作りの料理は...
ババカレイの煮付け
デイサービスのランチにFood Bar Otokita のマスター登場 前日から仕込みをして当日盛り付けに来てくれました 「外食できなくてもここで美味しいものが食べられるなら嬉しい」 「一人だと魚の煮付けはつくらないから嬉しい」 利用しているお年寄りが目を輝かせて食事をしていました いつも食事に時間がかかるおばあちゃん...
一緒にジェンガ
おばあちゃんと一緒にジェンガ 子供はワクワク おばあちゃんはハラハラ ドキドキ 「あ〜そこじゃない」 「いいよ〜やってごらん」 おばあちゃんの応援の方法も人それぞれ 子供はおばあちゃんの応援におかまいなし お年寄りも子供達も 自分が存在する価値に気づき、自分を愛することができますように そんな思いを込めて見守ります 苦...
鬼の取り合い
節分の豆まき 子どもたちが喜んで豆を撒くというより投げつける それをおばあちゃんたちが拾って歩き食べ始める 鬼のお面はひとつだけ 子どもたちは鬼になりたくてお面の取り合い 大騒ぎのフロアー 一段落して豆を食べ始めようとする子どもたち 落花生を始めて見た子供はどうやって食べるのかわからない の食べ方を知らない子供におばあ...
時がとまる
おしゃれなおばあちゃん 指輪はもちろんネックレスにブレスレット 耳にはイヤリングと思いきやピアス 御年90歳なので何歳の時にピアスの穴を開けたのか ちょっと興味がわくのだけど おばあちゃんは何歳に開けたのか忘れてしまっているので 聴くのは野暮 腕にはおしゃれな時計も よく見ると秒針が止まっています さて、おばあちゃん...
おたがいの思い
おばあちゃんたちは、子供ががんばっている様子を見守り 子どもは役に立ちたいと挑戦し頑張る 上手にできなくても大丈夫 初めてなんだから そんな優しい眼差しで見守ってくれる 挑戦できた児童は初めてできた達成感 優しい見守りの眼差しは勇気をくれる 何気ない日常のやりとりだけれど この感情の交流が未来を平和にする