４月からデイサービスの昼食は複数店舗の飲食店さんの日替わりお弁当

外食に行くのが難しいお年寄りに

美味しいものを食べてもらいたい

そんな思いに賛同してくださった飲食店さんにお願いしました

先日参加する飲食店のオーナ８名が顔合わせ

ランチ提供の共通ルールなどを話し合い

本業に無理のない範囲でのシフトづくりのための都合を確認

急遽作れなくなったときの支え合いの方法

余った食材のシェアについてなどなど

食事をしながらワイワイと話し合いをしました

始まってからも試行錯誤であれこれ問題が出てくるとは思いますが

皆さんの知恵をかりながら繋がりを大切にして育んでいきたいと思います

飲食店同志が繋がってくれることで

デイサービスのお年寄りに日替わりで美味しい昼食を提供できる

とても嬉しいことです

毎日のお昼ごはんが楽しみです

飲食店ごちゃまぜ作戦開始！！

参加店
居酒屋かっちゃん
伊勢広
sora.kafe
中華酒菜　醤醤
ナニナニ製菓
ひだまり
ビストロ　カプリーチェ
Food Bar Otokita
ホテル　ローヤル
ヨーガセラピープラジニア