美味しいトンギスカンの作り方

＜材料＞
トンギスカン：1kg（一袋）
キャベツ　　：600グラム　 約2分の1玉
人参スライス：70グラム　　約2分の1本　
ピーマン　　：3個

＜応用野菜＞
水菜・せり・青梗菜・ほうれん草・小松菜・春菊
アスパラ・きのこ類・玉ねぎ・長ネギ・ふき
レタス：最後に投入するとさっぱり感が増します。
春夏秋冬、季節のお野菜を楽しめます。

＜作り方＞
1. トンギスカンを解凍しておきます。
2. たっぷりの野菜を鍋に敷きます。
3. 袋に入っているトンギスカンのお肉と玉ねぎを野菜の上に乗せます。
※ タレはすべて入れずに残しておきます。
4. 野菜に火が入ってきたら、お肉に火が通るように全体をかき混ぜ、炒め煮します。
※ お好みに合わせてタレを足して、全体に味付けをしてください。
5. お肉に火が通ったら、ご飯といっしょに召し上がれ！

＜応用レシピ＞
・大根おろしといっしょに食べる
・お肉に火が通ったくらいのタイミングでレタスを入れてさっぱり

＜最後の締め＞
うどん・やきそばを入れてお肉と野菜のスープを吸わせて炒めてお召し上がりください。

美味しいトンギスカンフランクの食べ方

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
2. 冷凍のままなら10分くらい、解凍済みなら5分くらいボイルします。
3. 温めたフライパンに少量の油をひき、皮が焦げて破れないように、ゆっくりと皮に焼色を付けていきます。
4. 全体に焼色がつき、ツヤが出たら食べごろです。
5. 十分味がついていますのでそのままかぶりついても美味しい！
   お好みに合わせてケチャップ、マスタードなどをつけてお召し上がりください。